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番茄对心血管具有保护作用_养生之道_私募基金网生活频道

热度5票  浏览59次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年10月18日 15:49
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  番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

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!r Y\@XdKa7`@"H#lt0  我很喜欢吃番茄,尤其是在乡下的姑姑家小园子里的番茄更是好吃的没话说,酸酸的又甜甜的,汁水多又有饱足感,贪吃的我有时只是吃2个番茄就感觉很满足了。『simu001.cn』

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*Ha)k%S z6I@ ['E0  蕃茄真的是很了不起的食物。蕃茄性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。番茄适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;不过急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。青色未熟的西红柿不宜食。而且烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。『simu001.cn』第一私募旧资讯_8ij{Rl Z&q

G|_3TZ;Tn0  番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。『simu001.cn』第一私募旧资讯5\les,]X

}6`C8i_ I0  番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。『simu001.cn』

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  番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,抗氧化、防老化,淡斑瘦身、紧实肌肤使皮肤保持白皙。『simu001.cn』第一私募旧资讯 k cFq0L5W

@8PN}*G6{r5D0  尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。『simu001.cn』第一私募旧资讯pB x K8T([e-S

#LNstC-V0  经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。『simu001.cn』第一私募旧资讯o N {jUj:E

P#t9L8\ X?8b7F/a0  番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。『simu001.cn』

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Wd'}?9]q\}R4N9j0  豆皮和番茄都是很便宜的食材,把两者放在一起炒味道又是很合,非常的有营养又好吃。『simu001.cn』第一私募旧资讯"W&B9mcS C&aY#J

|%`K#M2YG!F[U0  所需材料:第一私募旧资讯$@8GxV#e)V

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  豆皮 100g,蕃茄 2个 ,青葱 1段,蒜2瓣,高汤 适量,太白粉水少许,盐和糖少许

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I2He`Gi0  制作方法:

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  1.蕃茄洗净切块;青葱切段;大蒜拍扁;豆皮切块备用。『simu001.cn』第一私募旧资讯XWD ~ d(}

#D9a\`+j e0  2.炒锅烧热,倒入适量色拉油,爆香青葱段,再放入蕃茄块和豆皮块,并加入高汤和盐,糖拌炒至入味,最后淋上太白粉水勾芡即可。『simu001.cn』第一私募旧资讯3cQ6l.IZ7J

hMR lc0  挑选西红柿一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。而且一定不要买有小突起的番茄,要外型饱满的,因为不饱满的里面有空的地方汁水不多,口感不好。『simu001.cn』第一私募旧资讯6T6?d!c+YY

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关键词:心血管番茄作用第一私募旧资讯A.bB j[^e@!j

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