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第一私募旧资讯;z-]-MB(fW+e(l:\主料：猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。第一私募旧资讯z P-E8u7w:B
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P2XpD3ZsV$D {0辅料：盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。第一私募旧资讯Ec `9^3z*?X%v
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C)L)Aa0制作方法：第一私募旧资讯7R!D2K"aA
*]vm/qy x01.猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀；
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y#h3G SXK2.兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；
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/A XPT:q{&KmHh0 3.姜、蒜切细末，葱切成花；
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第一私募旧资讯rn9MQ,R"g 4.用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁待用；第一私募旧资讯o8A0^J^(\C c
第一私募旧资讯u1J-J"Z!o"XA WvPs Y(h s 5.炒锅置旺火上，放油烧热，下肉丝炒散，加入泡辣椒、姜、蒜末炒出香味；
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第一私募旧资讯(iq)v-T/mR @ 6.再放入木耳、兰片丝、葱花炒匀；
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~(f wz3N$\ 7.最后放入芡汁，迅速翻簸起锅。
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y7g?Y5v `l+L0［推荐］100道简单常见家常菜的做法
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