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4s @;D8A Cmb0主料：猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。
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第一私募旧资讯@ w*M6^e1@i8f [辅料：盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。
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第一私募旧资讯nS] pR#hk#L yl8r制作方法：
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B4kM @w#s U ]#D D01.猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀；第一私募旧资讯p#_j,M
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]x~fIQ uS02.兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；第一私募旧资讯1f-j$g&xI6P
^{i;OKo0 3.姜、蒜切细末，葱切成花；
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第一私募旧资讯8B(B,z$E\[ 4.用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁待用；第一私募旧资讯9T!K%O K-B[;a4|(Y
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jE n 5.炒锅置旺火上，放油烧热，下肉丝炒散，加入泡辣椒、姜、蒜末炒出香味；第一私募旧资讯&N'P&fT4x:]
第一私募旧资讯*k*u.k3Q b `"g,FF 6.再放入木耳、兰片丝、葱花炒匀；第一私募旧资讯 ^3fB#z2P
F#_m*| l1w2g d0 7.最后放入芡汁，迅速翻簸起锅。
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2}P-W7O_5V0［推荐］100道简单常见家常菜的做法
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