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过量味精可能导致失明

热度0票  浏览3次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年10月01日 19:55
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中国人炒菜总喜欢多放点味精,可是,最近的一项研究表明,吃太多的单钠谷氨酸(味精)有可能让你失明。 第一私募旧资讯f2_WEdg

8GJCk5e#z |"y H0  日本弘前大学的研究人员发现,如果在日常饮食中给老鼠添加大量的味精,老鼠的视力会下降,视网膜也会变薄。此前已经有研究发现,直接将这种物质注入眼睛会引起神经损伤。但此次的研究则首次证明,即使吃的食物中含有味精也会对眼睛造成损伤。  [www.simu001.cn]第一私募旧资讯.C#qM#z#XgU$[q

0K5uM:o:lto$m"U#j0  尽管研究人员表示,味精用量少一点应该没什么问题,但多少量是临界线依然是个未知数。如果你是属于“味精迷”,你的视网膜受到损伤的可能性就会增加。尽管实验中的食物里味精的含量非常高,而我们饮食中味精的用量比较少,但天天如此,这么吃上几十年,也有可能产生同样的结果。[www.simu001.cn]第一私募旧资讯A"A~D3f#R9T\_!r

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