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5种能增强记忆力食品

热度1票  浏览3次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年10月01日 19:55
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人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力。 [www.simu001.cn]

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](T7uqF6w0营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。 [www.simu001.cn]第一私募旧资讯]bz+nR"?2cj

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1、牛奶 [www.simu001.cn]

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牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。 [www.simu001.cn]

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Q2J#u)Gfh1Hp o_U02、鸡蛋 [www.simu001.cn]

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}V7Gh7K3X0大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。 国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。 [www.simu001.cn]

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n%J U?e#UH03、鱼类。 [www.simu001.cn]第一私募旧资讯lF!c,GPW

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它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。 [www.simu001.cn]

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4、花生 [www.simu001.cn]第一私募旧资讯"G$N#s v-W RjY

!|(|4EZ5\6d/C(z,Kp0花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。 [www.simu001.cn]第一私募旧资讯%^*[:`6[`,v|

{ vZ6T:A }qB05、小米 [www.simu001.cn]

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小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。[www.simu001.cn]第一私募旧资讯0xjA}0J`@_%[

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