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urdL*B|Gb.C0主料:猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
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BQuj`g%G,K辅料:盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。
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j4q m?J0制作方法:私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnc6ciBd jW-Gn
GZ5CTu01.猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀;
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e0O,b]H02.兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cntwCW1^)M1L7G2t
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u#{%@V1o0k0 3.姜、蒜切细末,葱切成花;
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g0 4.用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁待用;
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn5^ LXK3r-d-kh$J2P 5.炒锅置旺火上,放油烧热,下肉丝炒散,加入泡辣椒、姜、蒜末炒出香味;
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Eo$j ? n.c,Ts0 6.再放入木耳、兰片丝、葱花炒匀;私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnt.X ]f:F&`BM
WDLF*F L7K;I0 7.最后放入芡汁,迅速翻簸起锅。
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^"h(~!Gy*YdLd0[推荐]100道简单常见家常菜的做法私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
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