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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn~ N yxFu9Dx0K原料：青虾1斤、葱1节、姜1节、油4汤勺、料酒1/3小碗、糖4汤勺、老抽三汤勺、麻油半汤勺私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnZk;n-J s*JHN
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn-Y)P dr i4F7sQxR^#br做法：私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn B;Tb:i
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n7x1、虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，背部片开2/3，以便入味。 尾部要连着，形状才不会散。挑出虾线。
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jd1~2gpA(N%S2、收拾好虾放入碗里，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnJ!S+?*p#a'_9K.t"s3、锅热油、倒入虾、姜末，爆炒一分钟至表皮发硬发红，再倒入腌虾 的作料、糖、老抽、葱末、并按各自口味加盐，翻炒至虾卷成U形。
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un1{ijr%]04、看锅内汁快收干，关火，淋上麻油装盘。
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+W aYh};k t"p,L0［推荐］100道简单常见家常菜的做法私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
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