私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnW.s1r-ip$Vd;~20世纪末,日本已成为世界上寿命最长的国家,男性寿命平均为77.72岁,女性寿命平均为84.6岁。这引起了世人的瞩目,许多专家学者进行深入地研究,发现其中一个很重要的因素,就是与经常吃鱼及饮食习惯有关。
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l$?*o'O0]0 吃鱼吃出好心情
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn1As*b aS 法国研究人员通过对1600名年龄超过68属于的老年人,长达7年的饮食研究得出结论,每周至少吃1次以上鱼的人中,老年痴呆症的患者明显降低。经常吃鱼能保护大脑细胞活力,改善神经信息传递,增加思维和记忆能力,缓解精神紧张,有效地对抗忧郁和沮丧。而不常吃鱼者,患忧郁和痴呆症的几率就会增加。 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn$Vk+?6wP5Z"C
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私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn$s1H0holP|5sb^l^ 吃鱼预防心脑血管疾病
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)?]r$a4cG ~0 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn'N5?z2`$P&|rv1p? u
%V_6Nu,~v|d0 心脑血管疾病已成为短命的代名词,惟有预防才是万全之策。美国哈佛公共卫生学院研究人员自1986年起,使研究对象每周吃鱼1次—3次,每次90克—150克,追踪观察12年,发现中风危险减少43%。在日本患心脑血管疾病的人大大低于欧美地区的一些国家,这与日本食鱼较多有关,经常吃鱼对预防动脉硬化,防治心脑血管疾病起到积极的作用。
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$}D$Z:BB0 鱼是癌症抑制剂
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M_XX!@)e/zxS\ }{0 日本人喜欢吃鲜鱼,鲜鱼体内某些特殊成分有防癌作用,研究发现尽管日本人吸烟像英国一样多,但日本患肺癌的比例只有英国的3/2,研究指出,中老年人和妇女每天摄入50克—150克海产品(鱼)可大大地减少结肠癌与乳腺癌的发病机会,因此,对鱼有预防癌症的功能应予足够重视。但吃咸鱼和鱼干不能起到防癌作用,如过多食用还会诱发癌症。 私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn$}!jN
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K p2ZH3o}:w;u0 吃鱼缓解和减轻关节炎
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&Ij/i&}Rn0 骨关节炎表现为关节软骨的退化。美国一项研究结果结果表明,每周至少吃两次鱼者比很少吃鱼者患关节炎的可能性明显减少。鱼对关节软骨退化具有缓解和抑制作用。因此,吃鱼对防治关节炎有一定效果。私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cnMJ%q'qa ?x