怎样辨别鱼的新鲜程度？ - 私募基金网生活频道

热度196票浏览38次【共0条评论】【我要评论】时间：2009年10月24日 19:11

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怎样辨别鱼的新鲜程度？

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解决时间: 2009-03-27 22:48

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.|2H W3x/u.v9S,l0打听人：

'\-I7VZoy"]v0雅虎提问人

- 初来乍到(一级)

k*Dt!r4o ]0qq7b02008-08-22 22:48

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Y B1s ?~Gf0最佳答案

怎样辨别鱼的新鲜程度1 看鱼眼

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新鲜的鱼眼珠亮而且微有凸起，不新鲜的眼珠下凹而无光

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2 鱼鳞

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新鲜的鱼鱼鳞较多，鱼表面发亮，不新鲜的鱼鱼鳞脱落，表面发暗

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wR%yWM4R03 触摸鱼的表面

4H2ook.op3t'D}`P0『simu001.cn』

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s%W([A!I1DD0新鲜的鱼便面粘液丰富发滑，不新鲜的鱼表面粘液少而发涩，鱼则是臭腥味

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%tk2^&?*M$F+_l0『simu001.cn』

4鱼腮

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_U#y;LE nn0新鲜的鱼鱼腮是鲜红的，不新鲜的鱼腮是暗褐红色

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Z9l$|o k)|05鱼肚

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新鲜的鱼鱼肚完整无破损，不新鲜的鱼鱼肚有少量黑状物溢出，有的鱼肚裂损

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