私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn.I{m~6Q]z#b
&r,{pW+R-E5f~_0
*D&D B
iMsf0主料:猪肋条肉（五花肉） 150克 酸白菜 200克 粉丝 75克私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn?fyq4}*J
f3h7M
?
-C@8dR:b0辅料:韭菜花 15克私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn*~ @2a8u%L0o:t
D){A)hO F2O0调料:盐 3克 味精 2克 花椒 3克 腐乳（红） 10克 辣椒油 5克私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn&D eG'??~*k b;ar$v
7o9? F L ^^ zG0制作方法：私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn ~+c Dj Zj0K6F:e
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn#X$BS Xi8Y#Z1.将五花肉洗净切成10厘米长的薄片；酸菜洗净先顺长片成薄片，再顶刀切成细丝。
u/E cZ*bC?0
6Dn h"C%C)t02.勺坐火上，放入肉汤750克烧开，撇去浮沫，将肉片、酸菜丝一同下入勺中，加精盐、花椒烧开，改小火炖制3-5分钟，加入水发粉丝再烧制五分钟，加味精，倒入汤碗中即成。
u1? z3eX0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn;w(Ah4d2P5B3.上桌时跟腐乳、韭菜花、辣椒油味碟，供蘸食。
|Q\ mDiC!T0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn.o3]9D!Wd1~ U*g S"g菜品口感：白肉肥而不腻，酸菜鲜香嫩脆。是吉林传统名菜。
HHuO^9^0
私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn%T7V ]'G^&ZWP)S［推荐］100道简单常见家常菜的做法私募社区 - 私募股权投资知识学习网 - www.simu001.cn
A`Q&V.i\4t
